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☆゚・:,。空芯菜。:・゚☆

10109638809.gif













先月の事ですが
MINKpapaの仕事関係の方から
素敵な苗をいただきましたヽ(*^^*)ノ





これ何の苗か分かりますか





中国原産といわれ、中華、タイ、ベトナム料理
などでは おなじみの野菜で





なんと ホウレン草と比べて
カルシウムは4倍 ビタミンAは5倍 Bは1,8倍
Cが2倍と栄養価たっぷりの野菜




正解は
パパもママも大好きな空芯菜です  
2k2s715.jpg





いただいた時は、こんなに小さかった空芯菜
DSC_0467.jpg





食べごろになったので
先日、家庭菜園から収穫をして
空芯菜&ベーコンのにんにく炒めを作りました





シャキシャキの食感がたまらないヾ(≧▽≦*)〃
とっても美味しかったです
c1m2s.jpg
葉を4~5枚残して収穫すれば
また生えてくるので次の収穫も楽しみです ヽ(*^^*)ノ





Mさん 美味しい苗を
有難うございましたヾ(@^∇^@)ノ








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いつもどうもありがとう ローズ

  

Theme:わんことの生活
Janre:ペット

コメント

栄養のある野菜で夏を乗り切れそうですね。
彩りのきれいなお料理に大変身。
MINKちゃんもリードに驚いちゃったなんていっしょですね~。
  • 2011-08-04 21:53
  • URL
  • まつぼっくり #-
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  • 2011-08-04 22:42
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  • 2011-08-04 23:38
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美味しそう~♪

こんにちわ^^
まだまだ暑いですね
美味しそう~
それに栄養価も高そうですね
ガラスのお皿が素敵ですね~♪
  • 2011-08-05 09:44
  • URL
  • にゃんこ #tQ725RIE
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すごい栄養価ある野菜なんだね

知らなかったよ
しかも シャキシャキ食感なんだぁ
( ´∀`)いいなぁ

ご飯がすすむね
  • 2011-08-05 11:09
  • URL
  • himawari0803i #-
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食欲が出そうな空芯菜&ベーコンのにんにく炒め。
スタミナたっぷりで
夏を乗り越せそうですね(*^_^*)。
次の収穫も楽しみですね~☆。
  • 2011-08-05 11:29
  • URL
  • つばさパパ #-
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  • 2011-08-05 12:27
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  • 2011-08-05 15:54
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  • 2011-08-05 16:57
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  • 2011-08-05 17:09
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